La carta en Itaroa

* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).

PICOTEO ¿COMPARTIMOS?



Paleta Ibérica D.O. (80gr.) con pan payés tostado y tomaca natural.** 9,9€

Patatas:
· “La Tasca“ con salsa de queso, beicon crujiente y mozzarela al graten. ½ ración 5€ · ración 6,5€
· Bravas caseras con alioli y salsa brava de chile chipotle.🌶 ½ ración 4€ · ración 5,5€

Rabas de chipirón con limón. ½ ración8€ · ración 10,5€

Croquetas de jamón. ¡Pide las que quieras! 1,8€

Fingers de pollo con BBQ. 8,8€

Alitas de pollo con alioli. ¡NUEVO! 8,8€

Nachos TDJ con boloñesa de pollo, verduras, mozzarella, queso Cheddar y salsa Tex Mex.*🌶 8,5€

Tosta de pan payés con paleta ibérica y tomaca natural. 6,9€



ESPECIALIDADES



Tagliatelles estilo mediterráneo salteados con verduras, aceitunas negras, alcaparras y pesto de albahaca. ¡NUEVO! 9,8€

Risotto de hongos con parmesano y foie a la plancha.* 11€

Entrecot de ternera a la parrilla (aprox 330 gr) con patatas fritas y salsa Oporto o de hongos o Roquefort.** 14,9€

Lasaña de carne con bechamel trufada sobre salsa de queso. ¡NUEVO! 8,9€

Sepia a la plancha con panaderas, padrones y alioli.** 14,9€

Pata de pulpoa la parrilla con padrones, patatas panaderas y alioli de pimentón.** 15,5€

Chipirones a la plancha con padrones, compota de cebolla y alioli de pimentón.** ¡NUEVO! 11,9€

Parrillada “La Tasca” para 2 personas: Entrecot (aprox 330g), secreto, alitas de pollo y butifarra acompañada de patatas fritas y nuestra salsa tximitxurri. ** ¡NUEVO! 24,8€



HUEVOS ROTOS ECOLÓGICOS



Con jamón Ibérico y patatas fritas.**10,5€

Con foie a la plancha, salsa de hongos y patatas fritas.** 10,6€



Ensaladas

Con base de lechugas variadas

Templada de calamares con beicon crujiente, vinagreta de verduras y mahonesa de aguacate. 9,5€

La Tasca con queso de cabra a la plancha, espárragos trigueros, nueces, tomate, aceituna negra, setas y reducción de Pedro Ximenez. * 9€

Cantábrica con atún, cebolla roja, huevo duro, tomate, piquillo, costrini con tumaca, anchoas y piparras. ** 8,9€

César con pollo crujiente, huevo cocido, lascas de parmesano, picatostes y salsa César. ** 9,5€

Mixta con tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos y aceitunas. * 7,9€



BURRITOS

Acompañados de nachos.

Tex mex: pollo, verduritas salteadas, queso y salsa picante. 🌶 8€

De ternera a la BBQ con verduritas y queso. ¡NUEVO! 8€



HAMBURGUESAS

Pide tu pan sin gluten.
De ternera de navarra (150g) con salsa base y patatas fritas con salsa deluxe.
Añade un huevo frito por 1€ o doble de carne por 2.9€



La Tasca: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso Havarti.** 8,9€

De cabra: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra.** 9,2€

De foie a la plancha: queso Havarti, cebolla caramelizada y salsa de hongos.** 10,5€

Navarra: con queso Idiazábal, pimientos del piquillo y cebolla caramelizada.** 9,5€

De pollo de corral César: beicon, queso Havarti, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa César.** 8,9€

Hamburguesa al gusto: De ternera de navarra o pollo 7,2€
· Básicos (+0,4€): Lechuga · Tomate · Cebolla · Salsa barbacoa · Queso Havarti · Salsa de Mayonesa de aguacate · Salsa alioli.
· Premium (+0,8€): Beicon · Cebolla caramelizada · Cebolla crujiente · Queso parmesano · Queso de cabra · Queso Idiazábal.
· Otros: huevo frito (+1€) · doble de carne (+2.9€).



BOCADILLOS

Pídenos tu pan sin gluten

La Tasca: Jamón Ibérico D.O. con queso Idiazabal, pan tomaca y pimiento verde. ** 8,7€

Jamón Ibérico: sólo o con alioli o con crema de hongos o con pan tomaca. ** 7,2€

Beicon ahumado: con pimiento verde y queso. ** 5,9€

Vegetal:
· De pechuga de pollo, con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa.** 7,5€
· De atún, lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa.** 7,2€

Pechuga de Pollo:
· Cebolla caramelizada, queso Havarti y salsa de hongos. ** 7,8€
· Beicon con queso Havarti y alioli. ** 7,7€
· Con pimiento verde y Roquefort. ** 7,5€

Lomo guisado de la abuela:
· Con queso Havarti y piquillos. ¡NUEVO! 6,9€
· Con salsa Roquefort. ¡NUEVO! 6,9€



PLATOS COMBINADOS

Con croqueta, patatas y ensalada verde · Añade tu huevo frito por 1€.

Escalope de ternera relleno de jamón y queso con salsa Roquefort. ¡NUEVO! 12,9€

Hamburguesa de ternera de Navarra (150g) con salsa Deluxe.** 10,9€

Delicias de pato confitadas con salsa Oporto.** 10,5€

Secreto de cerdo a la parrilla con tximitxurri ** ¡NUEVO! 10,9€

Pechuga de pollo a la plancha con salsa Roquefort.** 10,5€



MENÚ INFANTIL



Menú 1 · 8,9€
  • Hamburguesa de ternera o alitas de pollo o lomo rebozado o fingers o lasaña de carne con patatas fritas
  • Refresco
  • Postre: Mousse de chocolate o yogurt natural o bola de helado de vainilla
  • Regalo sorpresa
Menú 2: Especial celiacos* · 8,9€
  • Hamburguesa de ternera o pechuga de pollo con patatas panaderas
  • Refresco
  • Postre: Mousse de chocolate o yogurt natural o bola de helado de vainilla
  • Regalo sorpresa


  • POSTRES CASEROS



    Ferrero José: Copa de mousse de chocolate, helado de avellanas y crujiente de galleta.** 3,9€

    Torrija caramelizada con helado de vainilla. 4,5€

    Copa “Don José”: espuma de chocolate blanco, fondo de frambuesa y helado de yogurt. *3,9€

    Copa “La Tasca”: Mousse de tarta de queso con salsa de arándanos y cama de galleta.**4,2€

    Brownie con explosión de chocolate y bola de helado de vainilla. ¡NUEVO! 4,9€

    Helados variados (dos bolas a elegir) 3,6€: · Vainilla*, chocolate*, yogurt con frutos del bosque* y avellana*.

    Tarta de queso con coulis de frutos del bosque y helado de avellana.* 4,6€


     

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