La carta en la Plaza del Castillo

* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
🌶 Toque picante.
🌿 Vegano.

PICOTEO ¿COMPARTIMOS?



Paleta Ibérica D.O. (80gr.) con pan payés tostado y tomaca natural. ** 9,9€

Patatas:
· “La Tasca“ con salsa de queso, beicon crujiente y mozzarela al graten. ½ ración5,5€ · ración 6,9€
· “Don José” con ali-oli de jamón Ibérico y salsa picante. 🌶 ¡NUEVO! ½ ración5,5€ · ración 6,9€

· Bravas caseras con salsa brava de chile chipotle. ½ ración 4,5€ · ración 5,9€

Rabas de chipirón con limón o con salsa brava. ½ ración 8,5€ · ración 10,9€

Croquetas de jamón. ¡Pide las que quieras! 2€

Fingers de pollo con BBQ. 9,3€

Nachos fritos de maíz con guiso de carne, queso Cheddar y salsa picante. 🌶 ¡NUEVO! 8,9€

Tosta de pan payés con paleta ibérica y tomaca natural. 7,4€



ESPECIALIDADES



Risotto de hongos con parmesano (10€) y con foie a la plancha. * 11,9€

Entrecot de ternera a la parrilla (aprox 330 gr) con padrones, patatas fritas y salsa Oporto o de hongos. ** 15,9€

Lasaña de carne con bechamel trufada sobre salsa de queso. 9,9€

Canelones de pato confitado con manzana y calabaza al gratén. ¡NUEVO! 10,2€

Sepia a la plancha con panaderas, padrones y alioli. ** 15,9€

Chipirones a la plancha con alioli y padrones. ** 12,9€

Lingote de gorrín deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. * ¡NUEVO! 12,9€



Ensaladas

Con base de lechugas variadas

Templada de calamares fritos, pimientos rojos asados, cherrys confitados, cebolla roja y vinagreta de aceituna negra. ¡NUEVO! 10,5€

La Tasca con queso de cabra a la plancha, trigueros salteados, cherrys confitados, nueces, vinagreta trufada y reducción de Pedro Ximenez. * ¡NUEVO! 9,9€

César con pollo crujiente, huevo cocido, lascas de parmesano, picatostes y salsa César. 10,5 Mixta con tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos y aceitunas. ** 8,9€

Mixta con tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos y aceitunas. * 8,9€



HUEVOS ROTOS



Con jamón Ibérico y patatas fritas. ** 10,9€

Con foie a la plancha, salsa de hongos y patatas fritas. ** 11,9€



OTRAS COSICAS



Burrito Tex mex: con guiso de pollo, verduritas salteadas, queso y salsa picante, acompañados de nachos. 🌶 8,5€

Sandwich cubano en pan mollet: Lomo asado, jamón york, queso havarti, pepinillos, salsa de mostaza y patatas fritas. ¡NUEVO! 8,9€



BEBIDAS



VINOS

Tintos

Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) - 9,8€

Pago de Cirsus (Crianza D.O. Navarra) - 15,8€

Inurrieta 400 (Crianza D.O. Navarra) - 14€

Ramón Bilbao (Crianza D.O. Rioja) - 13,9€

Blancos y Espumosos

Inurrieta Orchidea (D.O. Navarra) - 11,6€

Gran Feudo (Chardonnay D.O. Navarra) - 10,5€

Campo de Delibes-Verdejo (D.O. Rueda) - 8,7€

Cava Anna (Codorniu i Brut Reserva) - 16,5€

Cava mini Anna (Codorniu i Brut Reserva) (20cl.) - 3,8€

Yllera Verdejo Frizzante 12,9€

Rosados

Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) - 10,4€

Lambrusco - 8,9€

OTROS

Sangría casera - 13,5€

Sidra Zapiain - 6,4€

3/8 Sidra Zapiain - 3,9€

CERVEZAS

Cañón (40cl.) 2,9€

Cañon Amstel Oro (40cl.) 3,2€

Jarra (1 Litro) 6,9€

Heineken 0´0 (1/3) 2,7€

Heineken (1/3) 3,1€

Desperados (1/3) 3,4€

Paulaner (1/2 ) Trigo 4,2€

Estrella Damm Daura* 2,9€

Estrella Galicia 3,1€



HAMBURGUESAS

Pide tu pan sin gluten.
De ternera de navarra (150g) con salsa base y patatas fritas.
añade un huevo frito por 1€ o doble de carne por 2,9€



La Tasca: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso Havarti. ** 9,4€

De cabra: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra. ** 9,7€

De foie a la plancha: queso Havarti, cebolla caramelizada y salsa de hongos. ** 10,9€

Navarra: con queso Idiazábal, pimientos y cebolla caramelizada. ** 9,9€

Viuda: hamburguesa con queso Havarti. ** 7,9€



BOCADILLOS

Pídenos tu pan sin gluten

La Tasca: Jamón Ibérico D.O. con queso Idiazabal, pan tomaca y pimiento verde. ** 9,2€

TDJ: Lomo asado, bacon a la plancha y salsa de queso cheddar. ** ¡NUEVO! 8,2€

Jamón Ibérico: sólo o con alioli o con crema de hongos o con pan tomaca. ** 7,7€

Beicon ahumado: con pimiento verde y queso. ** 6,4€

Vegetal:
· De pechuga de pollo, con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa. ** 7,9€
· De atún, lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa. ** 7,6€

Pechuga de Pollo:
· Cebolla caramelizada, queso Havarti y salsa de hongos. ** 8,3€
· Beicon con queso Havarti y alioli. ** 8,2€
· Con pimiento verde y queso cheddar. ** 7,9€



PLATOS COMBINADOS

Con croqueta, patatas fritas y padrones.
Elige ensalada verde * o arroz blanco *.


Escalope de lomo relleno de jamón, queso y pimientos. ¡NUEVO! 13,3€

Hamburguesas de ternera de Navarra (2x150g). ** 12,5€

Filete de ternera a la plancha. ** ¡NUEVO! 12,5€

Secreto de cerdo a la parrilla. ** 11,9€

Pechuga de pollo especiada a la plancha. ** 11,5€



PLATOS VEGANOS



Medallón de cous-cous con hongos y trufa a la plancha acompañado de lechuga, cebolla roja, cherrys confitados y vinagreta de aceituna negra. 🌿 ¡NUEVO! 8,7€

Hamburguesa vegana (no carne) en pan rustico con lechuga, tomate, cebolla y salsa chimichurri acompañada de nachos de maíz fritos. ** 🌿¡NUEVO! 9,2€



MENÚ INFANTIL

Completa tu menú con: Pasta Rigates en salsa de tomate y queso rallado 1,5€
con arroz blanco 1,5€ y/o con croqueta de jamón 1,5€


Menú 1 · 9,5€
  • Hamburguesa de ternera con queso y pan brioche o fingers o lasaña de carne con patatas fritas
  • Refresco
  • Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana
  • Regalo sorpresa
Menú 2: Especial celiacos · 9,5€
  • Hamburguesa de ternera con queso y pan bollo o Pechuga de pollo con patatas panaderas *
  • Refresco
  • Postre: Copa TxikiJosé ** o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana.
  • Regalo sorpresa
Menú 3 · 7,9€
  • Pasta Rigates en salsa de tomate y queso rallado
  • Refresco
  • Postre: Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana..
  • Regalo sorpresa


POSTRES CASEROS



Torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla. 4,7€

Copa “Don José”: espuma de chocolate blanco, fondo de frambuesa y helado de yogurt. * 4,4€

Brownie de chocolate con salsa de frambuesa, nata y helado de vainilla. 4,9€

Helados variados (dos bolas a elegir): 3,6€
· Vainilla *, chocolate *, yogurt con frutos del bosque * y avellana *.

Tarta de queso con coulis de frutos del bosque y helado de avellana. 4,8€


 

 

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