* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
🌶 Toque picante.
🌿 Vegano.
PICOTEO ¿COMPARTIMOS?
Paleta Ibérica D.O. (80gr.) con pan payés tostado y tomaca natural. ** 9,9€
Patatas: · “La Tasca“ con salsa de queso, beicon crujiente y mozzarela al graten. ½ ración5,5€ · ración 6,9€ · “Don José” con ali-oli de jamón Ibérico y salsa picante. 🌶 ¡NUEVO! ½ ración5,5€ · ración 6,9€
· Bravas caseras con salsa brava de chile chipotle. ½ ración 4,5€ · ración 5,9€
Rabas de chipirón con limón o con salsa brava. ½ ración 8,5€ · ración 10,9€
Croquetas de jamón. ¡Pide las que quieras! 2€
Fingers de pollo con BBQ. 9,3€
Nachos fritos de maíz con guiso de carne, queso Cheddar y salsa picante. 🌶 ¡NUEVO! 8,9€
Tosta de pan payés con paleta ibérica y tomaca natural. 7,4€
ESPECIALIDADES
Risotto de hongos con parmesano (10€) y con foie a la plancha. * 11,9€
Entrecot de ternera a la parrilla (aprox 330 gr) con padrones, patatas fritas y salsa Oporto o de hongos. ** 15,9€
Lasaña de carne con bechamel trufada sobre salsa de queso. 9,9€
Canelones de pato confitado con manzana y calabaza al gratén. ¡NUEVO! 10,2€
Sepia a la plancha con panaderas, padrones y alioli. ** 15,9€
Chipirones a la plancha con alioli y padrones. ** 12,9€
Lingote de gorrín deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. * ¡NUEVO! 12,9€
Ensaladas
Con base de lechugas variadasTemplada de calamares fritos, pimientos rojos asados, cherrys confitados, cebolla roja y vinagreta de aceituna negra. ¡NUEVO! 10,5€
La Tasca con queso de cabra a la plancha, trigueros salteados, cherrys confitados, nueces, vinagreta trufada y reducción de Pedro Ximenez. * ¡NUEVO! 9,9€
César con pollo crujiente, huevo cocido, lascas de parmesano, picatostes y salsa César. 10,5 Mixta con tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos y aceitunas. ** 8,9€
Mixta con tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos y aceitunas. * 8,9€
HUEVOS ROTOS
Con jamón Ibérico y patatas fritas. ** 10,9€
Con foie a la plancha, salsa de hongos y patatas fritas. ** 11,9€
OTRAS COSICAS
Burrito Tex mex: con guiso de pollo, verduritas salteadas, queso y salsa picante, acompañados de nachos. 🌶 8,5€
Sandwich cubano en pan mollet: Lomo asado, jamón york, queso havarti, pepinillos, salsa de mostaza y patatas fritas. ¡NUEVO! 8,9€
BEBIDAS
VINOS
Tintos
Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) - 9,8€
Pago de Cirsus (Crianza D.O. Navarra) - 15,8€
Inurrieta 400 (Crianza D.O. Navarra) - 14€
Ramón Bilbao (Crianza D.O. Rioja) - 13,9€
Blancos y Espumosos
Inurrieta Orchidea (D.O. Navarra) - 11,6€
Gran Feudo (Chardonnay D.O. Navarra) - 10,5€
Campo de Delibes-Verdejo (D.O. Rueda) - 8,7€
Cava Anna (Codorniu i Brut Reserva) - 16,5€
Cava mini Anna (Codorniu i Brut Reserva) (20cl.) - 3,8€
Yllera Verdejo Frizzante 12,9€
Rosados
Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) - 10,4€
Lambrusco - 8,9€
OTROS
Sangría casera - 13,5€
Sidra Zapiain - 6,4€
3/8 Sidra Zapiain - 3,9€
CERVEZAS
Cañón (40cl.) 2,9€
Cañon Amstel Oro (40cl.) 3,2€
Jarra (1 Litro) 6,9€
Heineken 0´0 (1/3) 2,7€
Heineken (1/3) 3,1€
Desperados (1/3) 3,4€
Paulaner (1/2 ) Trigo 4,2€
Estrella Damm Daura* 2,9€
Estrella Galicia 3,1€
HAMBURGUESAS
Pide tu pan sin gluten.De ternera de navarra (150g) con salsa base y patatas fritas.
añade un huevo frito por 1€ o doble de carne por 2,9€
La Tasca: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso Havarti. ** 9,4€
De cabra: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra. ** 9,7€
De foie a la plancha: queso Havarti, cebolla caramelizada y salsa de hongos. ** 10,9€
Navarra: con queso Idiazábal, pimientos y cebolla caramelizada. ** 9,9€
Viuda: hamburguesa con queso Havarti. ** 7,9€
BOCADILLOS
Pídenos tu pan sin glutenLa Tasca: Jamón Ibérico D.O. con queso Idiazabal, pan tomaca y pimiento verde. ** 9,2€
TDJ: Lomo asado, bacon a la plancha y salsa de queso cheddar. ** ¡NUEVO! 8,2€
Jamón Ibérico: sólo o con alioli o con crema de hongos o con pan tomaca. ** 7,7€
Beicon ahumado: con pimiento verde y queso. ** 6,4€
Vegetal:
· De pechuga de pollo, con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa. ** 7,9€
· De atún, lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa. ** 7,6€
Pechuga de Pollo:
· Cebolla caramelizada, queso Havarti y salsa de hongos. ** 8,3€
· Beicon con queso Havarti y alioli. ** 8,2€
· Con pimiento verde y queso cheddar. ** 7,9€
PLATOS COMBINADOS
Con croqueta, patatas fritas y padrones.Elige ensalada verde * o arroz blanco *.
Escalope de lomo relleno de jamón, queso y pimientos. ¡NUEVO! 13,3€
Hamburguesas de ternera de Navarra (2x150g). ** 12,5€
Filete de ternera a la plancha. ** ¡NUEVO! 12,5€
Secreto de cerdo a la parrilla. ** 11,9€
Pechuga de pollo especiada a la plancha. ** 11,5€
PLATOS VEGANOS
Medallón de cous-cous con hongos y trufa a la plancha acompañado de lechuga, cebolla roja, cherrys confitados y vinagreta de aceituna negra. 🌿 ¡NUEVO! 8,7€
Hamburguesa vegana (no carne) en pan rustico con lechuga, tomate, cebolla y salsa chimichurri acompañada de nachos de maíz fritos. ** 🌿¡NUEVO! 9,2€
MENÚ INFANTIL
Completa tu menú con: Pasta Rigates en salsa de tomate y queso rallado 1,5€con arroz blanco 1,5€ y/o con croqueta de jamón 1,5€
Menú 1 · 9,5€
- Hamburguesa de ternera con queso y pan brioche o fingers o lasaña de carne con patatas fritas
- Refresco
- Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana
- Regalo sorpresa
Menú 2: Especial celiacos · 9,5€
- Hamburguesa de ternera con queso y pan bollo o Pechuga de pollo con patatas panaderas *
- Refresco
- Postre: Copa TxikiJosé ** o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana.
- Regalo sorpresa
Menú 3 · 7,9€
- Pasta Rigates en salsa de tomate y queso rallado
- Refresco
- Postre: Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana..
- Regalo sorpresa
POSTRES CASEROS
Torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla. 4,7€
Copa “Don José”: espuma de chocolate blanco, fondo de frambuesa y helado de yogurt. * 4,4€
Brownie de chocolate con salsa de frambuesa, nata y helado de vainilla. 4,9€
Helados variados (dos bolas a elegir): 3,6€
· Vainilla *, chocolate *, yogurt con frutos del bosque * y avellana *.
Tarta de queso con coulis de frutos del bosque y helado de avellana. 4,8€
