La carte · Plaza del Castillo

* Plats aptes pour coeliaques (informez le serveur).
** Plats aptes pour coeliaque avec certaines modifications (informez le serveur).
🌶 Épicé.

À GRIGNOTER. ON PARTAGE?



Épaule ibérique D.O. avec pain de campagne grillé et tomate. ** 9.9€

Pommes de terre:
·La Tasca avec sauce fromage, bacon croustillant et mozzarella gratiné. ½ ration 5,5€ · ration 6,9€ ·'Don José' avec aïoli de jambon ibérique et sauce épicée. 🌶 ½ ration 5,5€ · ration 6,9€ ·Bravas maison avec sauce chipotle chili brava. 🌶 ½ ration 4,5€ · ration 5,9€

Blanc de calamars panés au citron ou avec sauce brava. ½ ration 8,5€ · ration 10,9€

Croquettes de jambon. Demandez la quantité que vous désirez! 2 €/Ud

Fingers de poulet avec sauce barbecue. 9.3€

Nachos de maïs frits, avec ragoût de viande, fromage cheddar et sauce piquante. 🌶 8,9€

Toast de pain de campagne avec épaule ibérique et tomate naturelle. 7.4 €



SPÉCIALITÉS



Risotto de cèpes avec parmesan (10€) et foie grillé.* 11.9€

Entrecôte de boeuf grillé (330gr) avec padrones, frites et sauce Porto ou cépes.** 15.9€

Lasagne au bœuf avec sauce béchamel truffé sur sauce au fromage. 9.9€

Cannellonis de confit de canard avec gratin de pommes et potiron. Nouveau! 10.2€

Seiche grillé avec pommes de terre boulangère, padrones et aïoli.** 15.9€

Petits calamars grilles avec aïoli et padrones.** 12.9€

Cochon désossé grillé à la crème de pommes de terre et sa sauce.* Nouveau! 12.9€



PLATS VÉGÉTALIENS



Médaillon de couscous aux cépes et truffe grillée accompagné de salade, oignon rouge, tomates cerises confites et vinaigrette aux olives noires. Icono vegano.🌿 Nouveau! 8.7€

Burger végétalien (pas de viande) sur pain rustique avec salade, tomate, oignon et sauce tximitxurri, accompagné de nachos de maïs frit. Icono vegano.**🌿 Nouveau! 9.2€



OEUFS CASSÉS



Avec jambon cru ibérique et frites. ** 10.9€

Avec foie gras, sauce aux cèpes et frites. ** 11.9€



AUTRES CHOSES



Burrito Tex Mex: avec ragoût de poulet, légumes sautés, fromage et sauce piquante, accompagné de nachos. 🌶 8,5€

Sandwich cubain sur pain mollet : filet mignon rôti, jambon York, fromage Havarti, cornichons, sauce moutarde et frites. Nouveau! 8.9€



BOISSONS



VINS

Rouges

Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) - 9,8€

Pago de Cirsus (Crianza D.O. Navarra) - 15,8€

Inurrieta 400 (Crianza D.O. Navarra) - 14€

Ramón Bilbao (Crianza D.O. Rioja) - 13,9€

Blancs et pétillants

Inurrieta Orchidea (D.O. Navarra) - 11,6€

Gran Feudo (Chardonnay D.O. Navarra) - 10,5€

Campo de Delibes-Verdejo (D.O. Rueda) - 8,7€

Cava Anna (Codorniu i Brut Reserva) - 16,5€

Cava mini Anna (Codorniu i Brut Reserva) (20cl.) - 3,8€

Yllera Verdejo Frizzante 12,9€

Rosé

Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) - 10,4€

Lambrusco - 8,9€

AUTRES

Sangría casera 13,5€

Sidra Zapiain 6,4€

3/8 Sidra Zapiain 3,9€

BIÈRES

Pression 2,50 €

Pinte (1 Litro) 7,60 €

Pression Buckler sans alcool 2,50 €

Pinte Amstel 3,20 €

Pression Amstel Oro 2,50 €

Grimbergen 33cl2,90 €

Heineken 33cl 2,90 €

Sol (Mexicana) 33cl 2,90 €

Budweiser 33cl 2,90 €

Paulaner 1/2L (Wheat) 3,60 €

Radler beer 2,50 €

Estrella Damm Daura (apte pour coeliaque) 2,90 €



SALADES

With various lettuce bases

Calmars frits tièdes, poivrons rouges rôtis, cherrys confits, oignon rouge et vinaigrette aux olives noires. Nouveau! 10.5€

La Tasca au fromage de chèvre grillé, asperges sauvages, tomates cerises confites, noix, vinaigrette truffée et réduction Pedro Ximenez.* Nouveau! 9.9€

Salade Cesar avec poulet croustillant, oeuf dur, éclats de parmesan, croûtons et sauce César.** 10.5€

Salade mixte avec tomate, oignon, thon, oeuf dur, asperge et olives.* 8.9€



SANDWICHES

Demandez votre pain sans gluten.

La Tasca: Jambon cru ibérique D.O. avec fromage Idiazabal, pain tomaca et poivrons verts.** 9.2€

TDJ: Filet mignon grillé, bacon grillé et sauce au cheddar.** Nouveau! 8.2€

Jambon cru ibérique: seul ou avec de l’aïoli ou crème de cèpes ou avec pain tomaca.** 7.7€

Bacon fumé: avec poivrons verts et fromage.** 6.4€

Végétal:

· Blanc de poulet, salade, tomate, oignon rouge et mayonnaise. ** 7.9€

· Thon, salade, tomate, oignon rouge et mayonnaise.** 7.6€

Blanc de poulet:

· Oignon caramélisé, fromage Havarti et sauce aux champignons.** 8.3€

· Bacon au fromage Havarti et aïoli.** 8.2€

· Poivron vert et fromage cheddar.** 7.9€



BURGERS

Commandez votre pain sans gluten.
Veau de Navarre (150g) avec sauce base et frites.
Ajoutez-y un oeuf frit pour 1€ ou double viande pour 2.9€



La Tasca: bacon, salade, tomate, oignon caramélisé et fromage Havarti.** 9.4€

Chèvre: bacon, salade, tomate, oignon caramélisé et fromage de chèvre.** 9.7€

Foie grillé: fromage Havarti, oignon caramélisé et sauce aux cèpes.** 10.9€

Navarra: avec fromage Idiazabal, poivrons et oignon caramélisé.** 9.9€

Veuve : Havarti Cheeseburger.** 7.9€



PLATS COMBINÉS

Avec croquette, frites et padrones.
Choisissez votre salade verte* ou riz blanc*.
Choisissez votre sauce: cèpes, Porto, Camembert, tximitxurri ou aïoli.
Ajoutez votre oeuf au plat pour 1€


Escalope de porc farcie au jambon, fromage et poivrons. Nouveau! 13.3€

Burgers de boeuf de Navarre (2x150g)** 12.5€

Steak de boeuf grille. Nouveau! ** 12.5€

-Secret de porc grillé.** 12.9€

-Blanc de poulet grillée aux épices.** 11.5€



MENU ENFANTS



Menu 1 · 9,5€
  • Burger de boeuf au fromage et pain brioche ou fingers de poulet ou lasagne à la viande avec frites
  • Rafraîchissement
  • Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
  • Cadeau surprise
Menu 2: pour coeliaques · 9,5€
  • Burger de boeuf au fromage et pain ou blanc de poulet grillé avec pommes de terre boulangère
  • Rafraîchissement
  • Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
  • Cadeau surprise
Menu 3 · 7,9€
  • Pâtes Rigates à la sauce tomate et fromage râpé
  • Rafraîchissement
  • Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
  • Cadeau surprise


DESSERTS MAISON



Pain perdu caramélisé avec glace à la vanille. 4.7€

Coupe 'Don José': Mousse de chocolat blanc, fond de framboise et glace au yaourt.* 4.4€

Brownie au chocolat avec coulis de framboises, crème et glace vanille. 4.9€

Glaces variées (deux boules au choix): 3.6€
Vanille*, chocolat*, yaourt avec fruits rouges* et noisettes*

Tarte au fromage avec coulis de fruits rouges et glace aux noisettes.* 4.8€


 

 

Consulta nuestros

menús en La Plaza del Castillo


Ver menús